Naar artikel tekst
De Hoge Hotelschool Maastricht heeft in opdracht van Koninklijke Horeca Nederland onderzoek gedaan naar beleveniseconomie in het algemeen en beleveniseconomie binnen de Nederlandse horeca in het bijzonder.
Het thema beleveniseconomie speelt al geruime tijd, maar is zeker in de huidige economische tijden van groter belang dan ooit. Immers, de enige manier waarop wij ons als horeca echt kunnen onderscheiden van andere branches is door net dat extra stukje beleving te bieden, gecombineerd met veel vakkennis en een mooi product. Het personeel maakt het onderscheid, en de herinnering die de gast overhoudt aan zijn bezoek zal hem doen terugkomen.
Lees verder en bekijk filmpjes...
Reageer op dit artikel
Reacties (0)
Dit artikel wacht nog op reacties. Schrijf jij de eerste?
Reageer op dit artikel