Naar artikel tekst
Guestscan, de maker van de digitale guest comment card, is committed om naast een aantal commerciele producten de sector te helpen middels gratis digitale benchmarking tools. De eerste benchmarking tool is Food Safety for Management. In het komende jaar worden tevens Food Safety benchmarking tools uitgebracht voor het magazijn , de keuken en restaurant. De tools zijn gebaseerd op de laatste internationale Food Saftey normen en zijn uitstekend geschikt voor bedrijven die de HACCP normen hanteren. 20 Vragen met toelichting resulteren in een score die onmiddelijke vergeleken kan worden met de overige deelnemende bedrijven. De resulaten kunnen met 1 klik in een Excel spreadsheet omgezet worden. Food Safety lijkt makkelijk maar First Choice, de grote Engelse touroperator, houdt rekening met een claim van 16 miljoen dollar van gedupeerde toeristen, zoals uit het kranten artikel in de Daily Mirror van afgelopen vrijdag blijkt. Zaken doen via het internet , waardoor U soms rechtstreeks bookingen accepteert van bijv. Amerikaanse gasten, kunnen resulteren in enorme claims.
Guestscan probeert de industrie te helpen door deze benchmarking tools GRATIS beschikbaar te stellen. Guestscan werkt aan een betere toekomst, doet U mee ? Klik op de link en start de Food Safey Management survey
http://www.guestscan.com/benchmarks/FStool/FSmenu.asp
Reageer op dit artikel
Reacties (0)
Dit artikel wacht nog op reacties. Schrijf jij de eerste?
Reageer op dit artikel