Naar artikel tekst
De gemiddelde besteding voor diner loopt terug en ook het aantal gasten loopt terug. Toch zijn er zat mensen die wat leuks willen doen maar niet meer €30/€40 per persoon kwijt willen zijn. Denk dan eens aan een afternoon tea. Een tijdstip waar u normaal weinig tot geen gasten heeft en er is toch een leuke winstmarge op te halen.
Denk eens aan een gezamenlijke actie in de straat om zo reclame te maken voor deze nieuwe trend. Maak ook gebruik van de theewinkel in uw stad, de chocolaterie en de clotted cream van de lokale kaasboer. Zo heeft iedereen er wat aan en wordt er op een leuke manier over u gesproken. Zie dit voorbeeld in Dordrecht.
Reageer op dit artikel
Reacties (0)
Dit artikel wacht nog op reacties. Schrijf jij de eerste?
Reageer op dit artikel