Naar artikel tekst
Jaarlijks wordt er in de horeca 51.000 ton aan voedsel verspild! KHN heeft een model ontwikkeld om ondernemers te helpen voedselverspilling te verminderen.
Het schema geeft voor verschillende stappen in de bedrijfsvoering aan wat u kunt doen om voedselverspilling te verminderen. Per activiteit is bovendien een inschatting gemaakt van de inspanningen die noodzakelijk zijn en wat ermee bereikt kan worden. Zie voor meer info en praktische tips van collegaondernemers: Model helpt ondernemers om voedselverspilling te verminderen. Goed voor het milieu én uw portemonnee!
Reageer op dit artikel
Reacties (0)
Dit artikel wacht nog op reacties. Schrijf jij de eerste?
Reageer op dit artikel