Naar artikel tekst Boerderij Lindenhoff, onder de rook van Amsterdam, levert (dag)verse producten aan diverse gerenommeerde restaurants in Nederland en België.

In bovenstaand filmpje oprichter Ben te Voortwis over authenticiteit en duurzaamheid, gefilmd door Misset Horeca (www.missethoreca.nl) tijdens een bijeenkomst van de Association for Food and Beverage Managers (AF&BM) op 7 juni 2010. Bekijk hier deel 2 van de videoregistratie.

Als u in de buurt bent, de Lindenhoff Marché is een omweg waard! U vindt er Gasconne-vlees van eigen boerderij en een selectie van de lekkerste produkten zoals vlees, wild, gevogelte, zuivel, kaas en AGF afkomstig van een samenwerking met kleinschalige ambachtelijke producenten uit heel Europa.

Reageer op dit artikel

Reacties (0)

Dit artikel wacht nog op reacties. Schrijf jij de eerste?

Reageer op dit artikel