Nieuwste Meest bekeken Best beoordeeld

Philips Food Design Probes

Naar artikel tekst

Food Design Probes is a research project by Philips. They developed ideas how we will eat and source our food in the future, like in 15 to 20 years. More: www.todayandtomorrow.net/2009/08/20/philips-food-design-probes

Reageer op dit artikel

Reacties (1)

Wat zullen de consequenties van deze ontwikkelingen zijn voor de voedingsindustrie zoals supermarkten en restaurants? Worden supermarkten leveranciers van pakketen voedingsmiddelen die mensen thuis in hun machine kunnen doen? Kunnen restaurants alleen overleven als ze focussen op entertainment en beleving? Voedingselement verdwijnt immers, dus sociale factor blijft over (net als vroeger?). Worden restaurants in de toekomst bemand door voedingsdeskundigen inplaats van koks?

Reageer op dit artikel

Je reactie




(*1) Wachtwoord is verplicht voor bestaande gebruikers.
(*2) Verificatie is verplicht als wachtwoord leeg gelaten wordt.