Naar artikel tekst Op tv zijn ontzettend veel programma’s te vinden die in meer of mindere mate te maken hebben met koken en in het bijzonder het koksvak. Heel erg goed natuurlijk om op deze manier te laten zien hoe het er aan toe gaat in de horeca.

Op tv zijn ontzettend veel programma’s te vinden die in meer of mindere mate te maken hebben met koken en in het bijzonder het koksvak. Heel erg goed natuurlijk om op deze manier te laten zien hoe het er aan toe gaat in de horeca.

Wat ik echter heel erg mis hierin is de rol van de bediening in het restaurant. In mijn beleving zorgt de bediening voor `de toon die de muziek maakt`. Zij zijn de vertegenwoordigers van de keuken naar de gasten toe.

Wat vinden jullie? Zou een tv programma over gastvrijheid, omgangsvormen, communicatie, maar ook tafelbereidingen, wijn-spijs en mensenkennis toekomst hebben?
 

Reageer op dit artikel

Reacties (0)

Dit artikel wacht nog op reacties. Schrijf jij de eerste?

Reageer op dit artikel