Naar artikel tekst
In veel Indiaanse restaurants vind je een Thalis op de kaart staan, ook een handig idee voor uw restaurant, maar vooral voor uw terras. De thalis ziet er uit als een soort dienblad en hierop staan dan een selectie van allerlei gerechten en bijgerechten. Veel van deze bijgerechten kunnen al klaar staan in de kleine potjes die op deze thalis staan. Een goeie vissoep of een salade met allerlei ingrediënten worden door een sterke mis en place, de snelste gerechten vooral op uw terras. En de gast kan dan zelf het gerecht samenstellen dus is op smaak en de gast heeft wat te doen aan tafel. Ook is een thalis zo aan tafel gebracht, dus maar 1 keer lopen ook al is er soep en een salade voor de lunch. Dus kijk eens in de Indiaanse keuken voor meer ideeën, o.a. : www.masalazone.com
Reageer op dit artikel
Reacties (0)
Dit artikel wacht nog op reacties. Schrijf jij de eerste?
Reageer op dit artikel