Naar artikel tekst
Rapport met Voedings- en dranktendensen in de Vlaamse horeca.
In het voorjaar 2010 vroeg Guidea aan uitbaters hoe de vraag naar voeding en dranken volgens hen in de laatste jaren geëvolueerd is.
Kort samengevat kunnen we de trends groeperen in 5 Voedings- en 5 Dranktendensen. Maar ontdek de trends in detail in het rapport en bovenstaande presentatie.
5 Voedingstendensen:
Snel & Gemakkelijk
Speciaal & Vernieuwend
Retro & Authentiek
Gezond
Uit de zee
5 Dranktendensen:
Niet-alcoholisch & Huiswijn
Cava is hip
Water
Speciaal & Vernieuwend
Sterke drank naar af
Reageer op dit artikel
Reacties (0)
Dit artikel wacht nog op reacties. Schrijf jij de eerste?
Reageer op dit artikel